Queso fresco 400 gr.

3,00

Queso fresco de vaca tipo Burgos. Con un consumo preferente de 9 días, el Fresco de Cudaña es un queso suave y muy natural como le gusta a los antiguos. Mantener por debajo de 6º C.
Se fabrica 4 días por semana y en 2 versiones, formato de 2 Kg y tarrina de 400 gramos.
En la fabricación lleva Leche, Cuajo, Calcio y Sal, una vez metida la cuaja en los moldes lo ponemos en el abatidor de Frio y rápidamente bajarlo a 3 grados para su mejor conservación.
Las principales características del queso son, el sabor suave y natural y su textura cremosa. Funciona maravillosamente para postres, sólo o con mermelada, miel, membrillo, en ensaladas, etc
En ningún momento del proceso se utilizan conservantes, ni colorantes etc.

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Peso 0.4 kg

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